为什么说搞农业的人都应该去一次以色列?


WechatIMG38

以色列育种基地的西红柿(图/云种养)

以色列,一个神奇的国度。

在恶劣的环境中,它以仅有的4400平方公里的可耕种面积,逆袭成了世界农业强国。

在1955年,一个以色列农民还只能养活15人。

而到了2015年,一个以色列农民却可以供养400多人的吃喝需求,平均农业生产能力涨了近60倍。

这样的发展速度,让许多人惊叹不已。近几年,中国也兴起了一股学习以色列农业的风潮。

在“云种养”开展的一系列国际农业考察项目中,新型职业农民和投资农业的农场主对以色列考察的兴趣最高,这一群体主要看重以色列的节水灌溉、水肥一体化、标准化管理等,希望了解哪些适合引进到国内的技术和品种。

的确如此,不少去过以色列的农业企业家也都感叹,搞农业的人真应该去一次以色列。

为什么这么说?

因为,资源高投入、中产量、低品质是中国农业目前的一大缺点,而以色列又恰恰是以资源低投入、高品质、高产量为亮点的农业模式。

借鉴以色列的农业模式,更能精准地解决中国农业的痛点。

以色列农业和中国农业的基础现状

从可耕种面积来说,中国1259300平方公里,以色列是4400平方公里。可以说,我国地大物博,可耕种面积丰富多样。

从土地肥力和水文条件来说,中国水文条件南北不同,肥力也是东好西差,但以色列超过一半的国土,平均降水量仅为200毫米。

从农业生产效率来看,以色列的果蔬能在欧洲市场占40%,中国的果蔬在欧洲市场或者整个亚洲市场国外占有率都达不到这个数。

从农业生产模式来看,以色列农业是高科技农业,中国农业是传统的初级农业。以色农业追求品质和产量,中国农业目前追求的还一直是产量。

中国农业差距在哪?

从以上四个方面的大致对比中,可以看出中国和以色列的农业相比还是差距还是非常大的。

其中,主要差距是在农业高科技技术,比如以色列的节水灌溉技术、设施农业技术、新品种的研发应用等。

1、节水灌溉技术的差距

很多人想不到,以色列的节水灌溉技术有多“节水”!在目前中国,很多农村地区还在采用“浇灌”的方式,大部分连“喷灌”都没有实现。可在以色列,所有的农田、果园、大棚蔬菜全部都是滴灌模式。

而且滴灌全为智能滴灌,由电脑控制出水量,通过导管直接把水分送到植物的根部。保证了作物需要多少水就输送多少水,确保了大部分水分被作物吸收,而不是被浪费掉。

2、设施农业技术的差距

以色列的设施农业技术非常发达。

它的温室可以利用电脑自动控制水、肥和气候,通过智能操作系统,能自动调节窗帘和天窗的角度,达到最佳的通风通气效果。

另外,以色列的温室设施一般还有阳光反射系统,能将阳光进行反射到作物上。

而在国内,大部分设施农业的温室还是需要高强度的人工作业,智能化水平非常低。

3、新品种研发技术的差距

相比较我国以补贴来支持农业的政策来说,以色列对农业的支持主要在于对农业科学研究的支持,其中新品种的研究开发又是重中之重。

以色列几乎每年都向外出售3000多万美元的种子,它们的新品种辣椒种出来比人脸都大,西红柿都能连成一串,每一种农作物几乎都是优质高产。

并且,由于对农业科学研究的支持,以色列的农业新品种能非常快的推广到实际的应用之中。

研发效率、实际应用效率都要比中国快上不止一倍。

中国农业改革向以色列看齐?

以色列农业改革是在1955年,用了将近30年的时间,将以色列打造成了一个农业帝国。

中国的农业改革历程也差不多经历了这个时间,可目前来看,中国农业改革之路还得继续下去。

百闻不如一见。

对现代农业经营主体而言,如果有机会就去以色列实地考察一番,既能亲身感受到中以农业之间的差距,也能学习到现代农业经营管理技术,从而更好地参与市场竞争。

————————

点击查看:2017年6月以色列考察活动

咨询报名请关注云种养公众号yzyy360

评论区
150/150
查看全部2个评论
最新评论

【招邀农业类作者】:知为农是一个农业类知识分享网站,秉持“只为农,智为农”的宗旨,现诚邀与农业相关人士一起为中国农业添智力!请联系微信:349268019.