天猫生鲜总经理何春雷:中国生鲜市场究竟潜力几何?


是什么驱动了中国市场消费力的进一步增长?中国消费者计划在哪些方面增加消费支出?中国的生鲜市场究竟潜力几何?什么是新零售?本次PMA果蔬联谊大会上,天猫生鲜总经理何春雷先生依托于阿里巴巴集团复杂的生态系统对以上问题进行了精彩的解答,并以一系列震撼的数字及生动的案例向所有嘉宾诠释了中国消费市场、中国消费者以及中国消费模式所正在发生的巨变。


微信图片_20170410235046


演讲之初,何总表示,中国的消费市场将进一步增长及升级。对于增长的驱动力,其认为可以归结为五大要素。首先,中产阶级数量的逐步庞大带来了81%的增长,该消费群体愿意花更多的钱购买高品质的进口水果、水产以及肉类;其次,以80后、90后为代表的当下年轻一代的消费观同前辈相比截然不同。如果说60后、70后热衷于“存钱”,那么80后、90后更愿意也更懂得“花钱”;第三,51%的消费者愿意为“服务”埋单;第四,随着三线、四线甚至五线城市消费力的增长,购买高价格商品的趋势愈发明显。在未来,低线至高线城市的消费习惯将会逐渐趋于统一。最后,线上销售的繁荣也将带来42%的消费增长。


那么,未来3年,中国消费者计划在哪些方面增加消费支出呢?据阿里巴巴集团所掌握的数据显示,现阶段的中国消费者愿意控制服装消费的成本,而把资金花在旅游、度假等项目上。在未来,更多的中国消费者将乐意在生鲜产品上增加投入。通过阿里云计算,2016年中国生鲜线上销售额已达到950亿人民币,2020年,这一数字预估将暴增至5000亿以上。何总表示,正是另一连串积极的数字支撑了5000亿生鲜消费的巨大维度。例如,2016年,中国线上购买生鲜的家庭达到了3600万户,这一数字预计将在2020年翻番,达到7500-8000万户家庭。


微信截图_20170410235130


之后,通过天猫生鲜部分成功案例,与会来宾再一次体会到进口高品质生鲜产品在中国市场所拥有的巨大潜力。2016年,智利樱桃在中国大地可谓南北飘红,1kg、2kg原箱智利樱桃在天猫销售异常火爆。对于智利成为中国进口水果市场的领头羊,曾经亲自造访智利的何总表示毫不意外。一流的农业工业化程度、过硬的产品品质、配合网络直播等讨巧的宣传手段,智利樱桃“红”得完全合情合理。2015年双11当天,美国华盛顿苹果在天猫平台短短24小时内销售120万颗,一举创造吉尼斯世界纪录。去年双11,华盛顿苹果协会在天猫平台的直播虽然因为中美时差原因而不得不在深夜进行,但是这依然抵挡不住8万名中国网友的热情参与。目前,天猫平台几乎每场水果直播都能够吸引至少100万人次的关注收看。


关于什么是新零售,何总解释道“原来的零售不知道消费者是什么、消费者喜欢什么品牌、看什么电视、几点睡觉,但是现在,我们都知道。新零售就是用新的技术让零售商更了解消费者,也让消费者更了解零售商。”


阿里巴巴集团通过旗下支付宝、高德地图、UC浏览器、阿里云、菜鸟等生态圈清晰地勾勒出每个消费者的兴趣爱好和购买能力。“每个月会有4.5亿消费者来到阿里巴巴;每名用户每天会点开阿里巴巴的App平均7次、大概浏览19个商品;晚上11点后,仍有7000万人在App上“逛街购物”;菜鸟在2016年共发送300亿个包裹”。


在演讲的最后,何总表示:“科技的进步带动了中国零售的变化,同时带来了消费者的变化,这和其它国家是完全不同的。中国正在进入一个崭新的零售时期。我们不能用其它国家的零售业视角来看待中国,也不能用其它国家消费者的变化来看待中国消费者的变化。”


生鲜电商  
评论区
150/150
查看全部5个评论
最新评论

【招邀农业类作者】:知为农是一个农业类知识分享网站,秉持“只为农,智为农”的宗旨,现诚邀与农业相关人士一起为中国农业添智力!请联系微信:349268019.